Diabetes ist die häufigste Stoffwechselerkrankung unserer Zeit. Die moderne Lebensführung mit mangelnder Bewegung und einem Überangebot an Makronährstoffen kann hierbei als hauptursächlich angesehen werden. Die daraus resultierende Insulinresistenz erschwert die Gewichtsregulation, stört andere Stoffwechselabläufe und führt häufig in einen Typ-2-Diabetes.