Bäume und Sträucher verdichten im zeitigen Frühjahr ihre Kräfte, um dann neu auszuschlagen. Die ersten zarten Blättchen, die der sich gerade öffnenden Knospe entspringen, enthalten wertvolle Inhaltsstoffe. Auf der Idee, diese Stoffe als beruhigende, stärkende und heilende Elixiere zugänglich zu machen, beruht die Gemmotherapie.