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20. Oktober 2021

Biologisch, nachhaltig und fair

Lesezeit: ca. 2 Minuten

Mit unserer Firma NaraFood haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die besten Bio-Datteln aus aller Welt hierher zu bringen, die Menschen für die süße Wüstenfrucht zu begeistern und unsere Faszination für die Kulturen des Orients zu teilen. Der biologische und nachhaltige Anbau der Früchte hatte dabei von Anfang an oberste Priorität. Es ist unsere Philosophie, im Einklang mit der Natur zu leben und dabei ganzheitlich zu denken.

Wir arbeiten deshalb mit Bauern und Produzenten, die sich denselben Werten verschrieben haben. Es liegt uns besonders am Herzen, zu unseren Partnern einen persönlichen Kontakt zu pflegen und durchweg faire Arbeitsbedingungen zu unterstützen. Zu wissen, wo und wie die Datteln wachsen und die Menschen zu kennen, die sich Tag ein Tag aus auf den Plantagen um sie kümmern, macht für uns den entscheidenden Unterschied. Hinter unseren Produkten stehen echte Werte wie Menschlichkeit, Nachhaltigkeit, umweltbewusstes Denken und Qualität, die wir mit Leidenschaft vertreten. Wir arbeiten Tag für Tag daran, Gutes zu fördern und mit unserem Handeln einen positiven Beitrag für die Zukunft zu leisten.

Unsere Mazafati Bio Datteln, beispielsweise, wachsen in dem wahrscheinlich schönsten Palmengarten Persiens. Am Rande der Dasht-e-Lut Wüste im Südosten des Irans gedeihen die Dattelpalmen auf einer Höhe von über 1100m. Dort erleben sie sowohl trocken-heiße Sommer mit Temperaturen von über 50°C als auch frostig-kalte Winternächte.

Die Farm unseres Bauern ist von ihm nach den Prinzipien der Permakultur angelegt, wobei es darum geht, sich Symbiosen zwischen Natur, Tier und Mensch zu Nutze zu machen. Im Schutz der haushohen Palmen wachsen Zitrusbäume, die durch die Absonderung von Duftstoffen Insekten und Fressfeinde auf natürliche Weise von den Datteln fernhalten. Der Boden ist mit Lupinen und Gräsern bewachsen, die Feuchtigkeit in der Erde binden und als Nahrung für Ziegen, Esel und Schafe dienen.

Weitere Informationen unter: www.narafood.de